Tomates "Corazón de buey"

 -Nunca había visto tomates como estos. Es cierto que tienen forma de corazón, supongo que de aquí les vendrá el nombre.

 -Tienen mucha pulpa y pocas semillas. Son ideales para hacer conservas para el invierno, para salsas y sofritos, ya que no se pueden comparar con los que se venden todo el año. 

   

 Como podéis ver, no tienen el color rojo característico, son de un tono rosado.

                                                                                                                                                                                   

       Tomates pera 

  
 -Estos en cambio si son de un rojo intenso y tienen forma de pera. Tienen más agua y más pepitas  que los "Corazón de buey".
 - Yo suelo usarlos para salsas y sofritos, o pelados y guardados enteros en tarros de cristal.

   -Y los clásicos tomates para ensalada con la diferencia que tienen mucha pulpa y pocas pepitas o semillas.
 - También son de un color rosado.  
 - Recién cogidos del huerto de mi amiga Juanita, huelen a gloria. Me los como a mordiscos como si fueran manzanas.