Brownie de limón

 Un brownie diferente y muy rico, sustituir el chocolate por leche condensada y añadir ralladuras de piel de limón o lima. ¡Os encantara!

        Ingredientes:

• 200 gr. de azúcar 
• 200 gr. de harina 
• 100 gr. de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 50 ml. de leche condensada
• piel de linón rallada
• el zumo de medio limón
• unas gotas de aroma o eséncia de limón 
• aroma de vainilla

Preparación:

 -Mezclar la mantequilla con los huevos,leche condensada, vainilla zumo y esencia de limón. Añadir el azúcar y la piel de limón rallada. 
 -Se puede hacer a mano o con batidora. Cuando esta bien mezclado, incorporar la harina y seguir batiendo hasta que este sin grumos.
 -Untar con mantequilla y enharinar un molde y verter la mezcla.
 -Cocer en el horno a 180º C, unos 25/30 minutos. Pinchar con un palito y tiene que salir seco.
 -Dejar enfriar y desmoldar. 
 -Podeis adornar con chocolate, glasa real o espolvorear con azúcar glas.