Bolitas de coco

                             Bolas de coco de colores y diferentes sabores.

Ingredientes:

 200 grs. de coco
 200   "    "   azúcar
 2 huevos

 Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien (con las manos va mejor).
 Si queréis hacerlas de colores, dividir la masa en tantas porciones como colores queráis usar. Añadir un poco de colorante y unas gotas de esencia de limón, menta, vainilla, naranja, fresa,anís etc.. a cada color su esencia.
 Hacer las bolitas, rebozarlas en un plato con azúcar y colocarlas en las cestitas.

 NOTA: No se cuecen en el horno