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jueves, 14 de febrero de 2013

Pastel de atún



Fácil y sabroso. 
Puede servirse frío o caliente (a mi particularmente me gusta frío). 
La nata es opcional.
Y también puede untarse como el paté.

Ingredientes:

4 huevos 
4 cucharadas de tomate frito
3 latas de atún escurrido
100 gm. de nata para cocinar 

1 huevo duro y mahonesa para decorar.

 Ponemos todos los ingredientes en un bol, (menos el huevo duro y la mahonesa) y trituramos con la batidora de cuchillas.
 Lo volcamos en un molde y lo ponemos en el horno a 180ºC, unos 25/30 minutos.
 Dejar enfriar y guardar en el frigorífico un par de horas antes de servir.
 Untar una capa de mahonesa por encima y rallar el huevo duro.

 A los niños les encantará (y a los mayores también) 






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