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lunes, 21 de octubre de 2013

Galletas botones de colores



Ingredientes:

1/2 kg. harina

200 gr. de manteca de cerdo

2 huevos

200 gr. de azúcar

aroma de vainilla

colorantes alimentarios 




 -Batir el azúcar con la manteca, añadir los huevos y la vainilla, mezclar bien.
 -Echar la harina y amasar hasta que se junte todo y haga una bola. Envolver con papel film o meterla en un plástico y guardar en la nevera una hora como mínimo.
 -Dividir la masa en tantas porciones como colores queráis. Teñir cada porción de un color.
 -Con dos moldes redondos (uno un poquito mas grande que el otro) vais cortando redondos con el molde grande y los colocáis en una placa de horno. Con el molde pequeño, marcáis encima sin llegar a cortar. Luego con el extremo sin punta de un pinchito de madera, hacéis los agujeros.
 -Poner en el horno 10 minutos a 190º Cº




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